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脂肪酶含量

本專題涉及脂肪酶含量的標準有284條。

國際標準分類中，脂肪酶含量涉及到奶和奶制品、香料和調料、食品添加劑、有機化學、食用油和脂肪、含油種子、建筑材料、分析化學、化工產品、茶、咖啡、可可、食品工業廠房和設備、體積、質量、密度和粘度的測量、食品工藝、飼料、食品試驗和分析的一般方法、食品綜合、殺蟲劑和其他農用化工產品、肉、肉制品和其他動物類食品、皮革技術、水果、蔬菜及其制品。

在中國標準分類中，脂肪酶含量涉及到油脂加工與制品、食品發酵、釀造綜合、化學、乳與乳制品、其他發酵制品、牙膏、肥皂、洗滌劑、醫療設備通用要求、化學試劑綜合、畜禽飼料與添加劑、有機化工原料綜合、基礎標準與通用方法、冷食制品、肉類加工制品、、皮革加工與制品綜合、其他經濟作物、蔬菜加工與制品。


法國標準化協會，關于脂肪酶含量的標準

HU-MSZT，關于脂肪酶含量的標準

英國標準學會，關于脂肪酶含量的標準

國家質檢總局，關于脂肪酶含量的標準

日本工業標準調查會，關于脂肪酶含量的標準

國際標準化組織，關于脂肪酶含量的標準

韓國科技標準局，關于脂肪酶含量的標準

德國標準化學會，關于脂肪酶含量的標準

GSO，關于脂肪酶含量的標準

NL-NEN，關于脂肪酶含量的標準

  • NEN 6375-1989 水果和動物油脂和脂肪．使用順，順11，4-戊二烯酸結構-脂肪氧合酶方法的多不飽和脂肪酸（PUFA）含量的測定
  • NEN 3168-1969 奶粉中脂肪含量的測脂儀測定
  • NEN 6379-1986 水果和動物油脂和脂肪．雙甘油脂含量及其脂肪酸成分的色譜測定
  • NEN 6378-1991 水果和動物油脂和脂肪．單酸甘油脂含量及其脂肪酸成分的色譜測定

行業標準-輕工，關于脂肪酶含量的標準

歐洲標準化委員會，關于脂肪酶含量的標準

  • EN ISO 11702:2009 動物和植物的脂肪和油.總甾醇含量的酶催化測定
  • EN ISO 3727-3:2003 奶油.水分,非脂肪固體和脂肪含量的測定.第3部分:脂肪含量的測定 ISO 3727-3-2003
  • EN ISO 3727-2:2001 奶油.水分,非脂肪固體和脂肪含量的測定.第2部分:非脂肪固體含量的測定(參照法) ISO 3727-2-2001
  • EN 14110:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).甲醇含量的測定
  • EN ISO 15304:2002 動植物脂肪和油.植物脂肪和油的過脂肪酸異構體含量測定.氣相色譜法 ISO 15304-2002

SCC，關于脂肪酶含量的標準

  • 10/30200013 DC BS ISO 13082 乳和乳制品 胃前脂肪酶制劑脂肪酶活性的測定
  • 08/30190491 DC BS ISO 11702 動物和植物脂肪和油 總甾醇含量的酶法測定
  • AENOR UNE-EN 14110:2003 源自油和脂肪 脂肪酸甲酯（FAME） 甲醇含量的測定

國際制酪業聯合會，關于脂肪酶含量的標準

  • IDF 80-3-2003 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算
  • IDF 191-3-2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第3部分：脂肪含量的計算
  • IDF 226-2008 奶.脂肪含量的測定
  • IDF 80-2-2001 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第2部分：非脂肪固體含量的測定（參考法）
  • IDF 105-2008 奶.脂肪含量的測定.Gerber測脂器
  • IDF 191-2-2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第2部分：非脂肪固體含量的測定
  • IDF 222-2008 乳酪.脂肪含量的測定.Van Gulik法
  • IDF 221-2008 乳酪.脂肪含量的測定.Van Gulik法用乳脂計
  • IDF 80-1-2001 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第1部分：水分含量的測定（參考方法）
  • IDF 191-1-2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第1部分：水分含量的測定

丹麥標準化協會，關于脂肪酶含量的標準

  • DS/EN ISO 3727-3:2003 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算
  • DANSK DS/ISO 8851-3:2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第3部分：脂肪含量的計算
  • DS/ISO 8851-3:2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第3部分：脂肪含量的計算
  • DANSK DS/EN ISO 3727-3:2003 黃油 水分、非脂固體和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算
  • DS/ISO 8851-2:2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第2部分：非脂肪固體含量的測定
  • DS/EN ISO 3727-2:2003 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（參考方法） 第2部分：非脂肪固體含量的測定
  • DANSK DS/EN ISO 3727-2:2002 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（參考方法） 第2部分：非脂肪固體含量的測定
  • DANSK DS/ISO 8851-2:2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第2部分：非脂肪固體含量的測定
  • DANSK DS/EN 14110:2019 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯 甲醇含量的測定
  • DANSK DS/ISO 6492:1999 動物飼料脂肪含量的測定
  • DS/ISO 6492:1999 動物飼料 脂肪含量的測定
  • DS/EN 1528-2:1997 含脂肪食品 農藥和多氯聯苯（PCB）的測定 第2部分：脂肪、農藥和 PCB 的提取和脂肪含量的測定
  • DANSK DS/EN 14106:2003 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯 (FAME) 游離甘油含量的測定
  • DANSK DS/ISO 8851-1:2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第1部分：水分含量的測定
  • DS/ISO 8851-1:2004 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（常規方法） 第1部分：水分含量的測定
  • DS/EN ISO 3727-1:2003 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定（參考方法） 第1部分：水分含量的測定

美國國防部標準化文件（含MIL標準），關于脂肪酶含量的標準

俄羅斯標準局，關于脂肪酶含量的標準

  • GOST R 51484-1999 動物脂肪與植物性脂肪.甘油三酯脂肪酶2-位脂肪酸組分的測定方法
  • GOST R 51483-1999 植物性脂肪與動物脂肪.利用氣相色譜法測定總脂肪酸含量中甲酯的組分含量
  • GOST 34900-2022 動物和植物脂肪及油 通過酶水解法測定2-氯丙二醇、2-氯丙二醇脂肪酸酯、3-氯丙二醇及其脂肪酸甘油酯含量
  • GOST R EN 14110-2010 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).甲醇含量的測定
  • GOST R ISO 2446-2011 牛奶.脂肪含量測定方法
  • GOST EN 1528-2-2014 脂肪含量高的食品 農藥和多氯聯苯 (PCB) 的測定 第2部分 脂肪、農藥和PCBs的提取及脂肪含量的測定

RO-ASRO，關于脂肪酶含量的標準

BE-NBN，關于脂肪酶含量的標準

美國材料與試驗協會，關于脂肪酶含量的標準

立陶宛標準局，關于脂肪酶含量的標準

  • LST EN ISO 3727-3:2003 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算（ISO 3727-3:2003）
  • LST ISO 488:2008 牛奶 脂肪含量的測定 Gerber 脂肪計（ISO 488:2008，相同）
  • LST EN ISO 3727-2:2003 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第2部分：非脂肪固體含量的測定（參考方法）（ISO 3727-2:2001）
  • LST EN 1528-2-2000 含脂肪食品 農藥和多氯聯苯（PCB）的測定 第2部分：脂肪、農藥和 PCB 的提取和脂肪含量的測定

VN-TCVN，關于脂肪酶含量的標準

西班牙標準化協會，關于脂肪酶含量的標準

  • UNE-EN ISO 3727-3:2003 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算（ISO 3727-3:2003）
  • UNE 34861:1986 黃油脂肪含量的測定
  • UNE 55114:1984 ALPECHINA 脂肪團含量的測定
  • UNE-EN 14110:2020 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯 甲醇含量的測定
  • UNE 55030:1961 橄欖總脂肪含量的測定
  • UNE-EN ISO 3727-2:2002 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第2部分：非脂肪固體含量的測定（參考方法）（ISO 3727-2:2001）
  • UNE-EN 14110:2003 脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）甲醇含量的測定
  • UNE-EN 1528-2:1997 含脂肪食品 農藥和多氯聯苯（PCB）的測定 第2部分：脂肪、農藥和 PCB 的提取和脂肪含量的測定
  • UNE-EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）游離甘油含量的測定

南非標準局，關于脂肪酶含量的標準

CZ-CSN，關于脂肪酶含量的標準

PL-PKN，關于脂肪酶含量的標準

PT-IPQ，關于脂肪酶含量的標準

挪威標準，關于脂肪酶含量的標準

  • NS-EN 14110:2019 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯 甲醇含量的測定
  • NS-EN ISO 3727-3:2003 黃油 水分、非脂固體和脂肪含量的測定 第3部分：脂肪含量的計算 (ISO 3727-3:2003)
  • NS-EN 14110:2003 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 甲醇含量的測定
  • NS-EN ISO 3727-2:2001 黃油 水分、非脂肪固體和脂肪含量的測定 第2部分：非脂肪固體含量的測定（參考方法）（ISO 3727-2:2001）
  • NS-EN 14106:2003 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯 (FAME) 游離甘油含量的測定

TN-INNORPI，關于脂肪酶含量的標準

IE-NSAI，關于脂肪酶含量的標準

印度標準局，關于脂肪酶含量的標準

CL-INN，關于脂肪酶含量的標準

CEN - European Committee for Standardization，關于脂肪酶含量的標準

  • EN 14110:2019 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).甲醇含量的測定

商業部，關于脂肪酶含量的標準

TR-TSE，關于脂肪酶含量的標準

中國團體標準，關于脂肪酶含量的標準

工業和信息化部，關于脂肪酶含量的標準

澳大利亞標準協會，關于脂肪酶含量的標準

IL-SII，關于脂肪酶含量的標準



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