細菌蛋白酶
本專題涉及細菌蛋白酶的標準有74條。
國際標準分類中，細菌蛋白酶涉及到肉、肉制品和其他動物類食品、奶和奶制品、食品工藝、生物學、植物學、動物學、農業和林業、香料和調料、食品添加劑、分析化學、微生物學、飼料、制藥學、化工產品、實驗室醫學、有機化學。
在中國標準分類中，細菌蛋白酶涉及到乳與乳制品、、其他發酵制品、基礎學科綜合、調味品、醫用化驗設備、環境條件與通用試驗方法、畜禽飼料與添加劑、牙膏、肥皂、洗滌劑、家畜、家禽、醫學、生物制品與血液制品。
RU-GOST R，關于細菌蛋白酶的標準
- GOST R 57475-2017 提取溶菌酶后的干燥雞蛋蛋白質. 規格
- GOST 13805-1976 細菌學用干發酵蛋白胨.規范
- GOST R 51463-1999 凝乳酶酪蛋白與酪蛋白酸鹽.灰分含量的測定方法
- GOST 20264.2-1988 酶制劑.分解蛋白質活性測定法
英國標準學會，關于細菌蛋白酶的標準
- BS DD ISO/TS 27105:2010 奶和奶制品.用HPLC測定雞蛋蛋白溶菌酶
- BS ISO 5545:2008 酶凝酪蛋白和酪蛋白酸鹽.灰分的測定(參考方法)
RO-ASRO，關于細菌蛋白酶的標準
- STAS SR 13356-1996 用于食品，制藥，紡織，皮革和洗滌劑工業的酶制劑．蛋白酶細菌 酶活性測定
- STAS SR 13424-1999 用于食品行業的酶制劑．木瓜蛋白酶．酶的活性測定
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會，關于細菌蛋白酶的標準
- GB/T 34793-2017 蛋白酶K
- GB/T 34800-2017 蛋白酶K酶活力及雜質檢測方法
河南省標準，關于細菌蛋白酶的標準
- DB41/T 1615-2018 食用菌纖維素酶、木聚糖酶、漆酶、蛋白酶活性檢測技術規程
國家質檢總局，關于細菌蛋白酶的標準
- GB/T 23527-2009 蛋白酶制劑
- GB/T 17811-1999 動物蛋白質飼料消化率的測定 胃蛋白酶法
- GB/T 42239.1-2022 洗滌用酶制劑 第1部分：堿性蛋白酶
- GB/T 23527.1-2023 酶制劑質量要求 第1部分：蛋白酶制劑
- GB/T 25879-2010 雞蛋蛋清中溶菌酶的測定 分光光度法
- GB/T 17811-2008 動物性蛋白質飼料 胃蛋白酶消化率的測定.過濾法
國際制酪業聯合會，關于細菌蛋白酶的標準
- IDF/RM 216-2009 奶和奶制品.高效液相色譜法測定雞蛋蛋白溶菌酶
日本工業標準調查會，關于細菌蛋白酶的標準
- JIS K 0605:2000 蛋白質.胰蛋白酶.定量分析方法
- JIS K 0605:1992 胰蛋白酶定量分析的方法
- JIS K 0609:1996 備用胰蛋白酶的定量分析法
中國團體標準，關于細菌蛋白酶的標準
- T/CASME 378-2023 彎曲乳桿菌蛋白酶分離純化技術規范
- T/GZHPSPSA 005-2021 水 解 酪 蛋 白 肽 粉（酶 解 酪 蛋 白 肽 粉）
- T/CCCMHPIE 1.18-2016 植物提取物 木瓜蛋白酶
- T/CSWSL 021-2020 飼料原料 大豆酶解蛋白
- T/NAIA 0279-2024 土壤中蛋白酶活性的測定
- T/CSWSL 026-2020 蛋鴨用菌酶協同發酵飼料
- T/CSWSL 011-2019 蛋雞用菌酶協同發酵飼料
- T/SHAAV 022-2024 飼料添加劑 蛋清溶菌酶寡聚體
- T/GXSXFS 001-2020 蛋禽用菌酶協同發酵濃縮飼料
IN-BIS，關于細菌蛋白酶的標準
- IS 3543-1966 木瓜蛋白酶規格
- IS 7801-1975 胰蛋白酶的規格 微生物級
- IS 11962-1987 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽中灰分的測定方法（參考方法）
內蒙古自治區標準，關于細菌蛋白酶的標準
- DB15/T 2815-2022 玉米皮菌酶協同發酵蛋白飼料技術規程
輕工業部，關于細菌蛋白酶的標準
- QB 1805.3-1993 工業用蛋白酶制劑
行業標準-商業，關于細菌蛋白酶的標準
- SB/T 10317-1999 蛋白酶活力測定法
行業標準-輕工，關于細菌蛋白酶的標準
- QB/T 1805.3-1993 工業用蛋白酶制劑
- QB 1806-1993 洗滌劑用堿性蛋白酶制劑
- QB/T 1806-1993 洗滌劑用堿性蛋白酶制劑
國家藥品監督管理局，關于細菌蛋白酶的標準
- YY/T 1578-2018 糖化白蛋白測定試劑盒（酶法）
行業標準-農業，關于細菌蛋白酶的標準
- 1934藥典 二部-2020 第一部分 十畫 胰蛋白酶
- 1507藥典 二部-2010 第一部分 十畫 胰蛋白酶
- 1156藥典 二部-2015 第一部分 九畫 胃蛋白酶
- 949藥典 二部-2010 第一部分 九畫 胃蛋白酶
- 1223藥典 二部-2020 第一部分 九畫 胃蛋白酶
- 1849藥典 二部-2015 第一部分 十畫 胰蛋白酶
- 950藥典 二部-2010 第一部分 九畫 胃蛋白酶片
- 2573藥典 二部-2015 第一部分 十七畫 糜蛋白酶
- 1157藥典 二部-2015 第一部分 九畫 胃蛋白酶片
- 2139藥典 二部-2010 第一部分 十七畫 糜蛋白酶
- 2681藥典 二部-2020 第一部分 十七畫 糜蛋白酶
- 1224藥典 二部-2020 第一部分 九畫 胃蛋白酶片
- 1158藥典 二部-2015 第一部分 九畫 胃蛋白酶顆粒
- 1226藥典 二部-2020 第一部分 九畫 含糖胃蛋白酶
- 1159藥典 二部-2015 第一部分 九畫 含糖胃蛋白酶
- 1225藥典 二部-2020 第一部分 九畫 胃蛋白酶顆粒
- 951藥典 二部-2010 第一部分 九畫 胃蛋白酶顆粒
- 952藥典 二部-2010 第一部分 九畫 含糖胃蛋白酶
- 1850藥典 二部-2015 第一部分 十畫 注射用胰蛋白酶
- 565藥典 第一增補本-2010 二部 修訂品種 注射用胰蛋白酶
- 1935藥典 二部-2020 第一部分 十畫 注射用胰蛋白酶
- 1508藥典 二部-2010 第一部分 十畫 注射用胰蛋白酶
美國材料與試驗協會，關于細菌蛋白酶的標準
- ASTM D7818-12 新鮮（未固化）皮革和蛋白質中蛋白水解細菌計數的標準測試方法
韓國科技標準局，關于細菌蛋白酶的標準
- KS H ISO 5545-2006(2016) 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽灰分的測定（參照法）
- KS H ISO 5545:2021 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽灰分的測定（參考法）
- KS J 4205-2008 備用胰蛋白酶的定量分析方法
KR-KS，關于細菌蛋白酶的標準
- KS H ISO 5545-2021 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽灰分的測定（參考法）
國際標準化組織，關于細菌蛋白酶的標準
- ISO 5545:2008 | IDF 90:2008 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽 灰分的測定（參考法）
德國標準化學會，關于細菌蛋白酶的標準
- DIN ISO 5545:2020-12 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽 灰分測定（參考方法）
- DIN ISO 5545 E:2020-06 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽 灰分的測定(參考方法)
- DIN ISO 5545:2020 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽. 灰分的測定(參考方法)(ISO 5545-2008)
法國標準化協會，關于細菌蛋白酶的標準
- NF ISO 5545:2008 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽.灰分的測定（參考方法）
國家藥監局，關于細菌蛋白酶的標準
- YY/T 1672-2019 胃蛋白酶原I/II測定試劑盒
澳大利亞標準協會，關于細菌蛋白酶的標準
- AS 2300.10.3 SUPP 2:1991 酪蛋白、酪蛋白酸鹽和共沉淀物 酪蛋白顏色評估 第 10.3 部分：未處理凝乳酶酪蛋白的顏色標準（AS 2300.10.3-1991 補充）
