GB/T 23527.1-2023
酶制劑質(zhì)量要求 第1部分：蛋白酶制劑

Quality Requirements for Enzyme Preparations Part 1: Protease Preparations

GBT23527.1-2023, GB23527.1-2023

標準號

GB/T 23527.1-2023

別名

GBT23527.1-2023, GB23527.1-2023

發(fā)布

2023年

發(fā)布單位

國家質(zhì)檢總局

當前最新

GB/T 23527.1-2023

 

 

被代替標準

GB/T 23527-2009

《GB/T 23527.1-2023 酶制劑質(zhì)量要求 第1部分：蛋白酶制劑》是中國國家標準化管理委員會發(fā)布的一項標準，旨在規(guī)范和指導蛋白酶制劑的質(zhì)量要求。蛋白酶制劑是一種用于催化蛋白質(zhì)水解的酶制劑，具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域，如食品加工、制藥工業(yè)、生物技術(shù)等。 該標準主要從酶制劑的純度、酶活力、酶活性測定、穩(wěn)定性、微生物污染等方面進行了詳細的規(guī)定。首先，對酶制劑的純度要求進行了嚴格的規(guī)定，確保產(chǎn)品不含有有害物質(zhì)和雜質(zhì)，以保證產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量穩(wěn)定性。其次，標準對酶活力的測定方法進行了詳細的說明，確保酶制劑的酶活力能夠達到預期的效果。此外，標準還對酶制劑的穩(wěn)定性進行了要求，包括在不同溫度、pH值、存儲條件下的穩(wěn)定性測試，以確保酶制劑在使用過程中能夠保持穩(wěn)定的酶活性。最后，標準還對酶制劑中的微生物污染進行了規(guī)定，以確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生要求。 《GB/T 23527.1-2023 酶制劑質(zhì)量要求 第1部分：蛋白酶制劑》的發(fā)布將對我國酶制劑行業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用。該標準的制定，將有助于提高國內(nèi)酶制劑的質(zhì)量水平，增強產(chǎn)品的競爭力和市場認可度。同時，該標準的實施還將促進酶制劑行業(yè)的健康發(fā)展，加強行業(yè)內(nèi)企業(yè)間的合作與交流，推動技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級。通過標準的引導，蛋白酶制劑的質(zhì)量將得到有效控制，為廣大消費者提供更安全、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

專題

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