丙酮酸激酶活性測定方法

本專題涉及丙酮酸激酶活性測定方法的標準有31條。

國際標準分類中，丙酮酸激酶活性測定方法涉及到微生物學、飼料、奶和奶制品、醫學科學和保健裝置綜合、肉、肉制品和其他動物類食品、食品試驗和分析的一般方法、紡織產品、試驗條件和規程綜合、實驗室醫學。

在中國標準分類中，丙酮酸激酶活性測定方法涉及到衛生綜合、乳與乳制品、基礎標準與通用方法、醫學。

德國標準化學會，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• DIN EN ISO 22160:2007-08 牛奶和奶基飲料 堿性磷酸酶活性的測定 酶光激活系統（EPAS）方法
• DIN EN ISO 11816-1:2014-03 乳和乳制品 堿性磷酸酶活性的測定 第1部分：乳和乳基飲料的熒光測定方法

RU-GOST R，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• GOST 31487-2012 酶制劑.植酸酶活性的測定方法
• GOST ISO 22160-2015 乳及乳制飲品. 堿性磷酸酶活性的測定. 酶光活化系統(EPAS)方法
• GOST 23231-2016 熟香腸和熟肉制品. 酸性磷酸酶殘留活性的測定方法
• GOST 31787-2012 肉和肉制品.由熱處理過材料制成的香腸制品中酸性磷酸酶殘留活性及苯酚質量分數的測定方法
• GOST R 53641-2009 肉類和肉制品.熱處理成分中酸性磷酸酶(以占香腸產品中苯酚的質量百分比表示)剩余活性的測定方法

國際標準化組織，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• ISO 22160:2007 | IDF 209:2007 乳和乳基飲料 堿性磷酸酶活性的測定 酶光激活系統（EPAS）法

GSO，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• OS GSO ISO 22160:2009 乳及乳基飲料 堿性磷酸酶活性的測定 酶光激活系統（EPAS）法

SCC，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• DANSK DS/EN ISO 22160:2007 乳和乳基飲料 堿性磷酸酶活性的測定 酶光激活系統（EPAS）法
• NS-EN ISO 22160:2007 乳和乳基飲料 堿性磷酸酶活性的測定 酶光激活系統（EPAS）方法（ISO 22160：2007）
• CAN/CGSB-4.2 No.14.6-M91-1991 紡織品測試方法 纖維混合物的定量分析 含有丙烯酸或改性丙烯酸纖維的二元混合物 環己酮法
• AENOR UNE-EN ISO 11816-2:2017 牛奶和乳制品 堿性磷酸酶活性的測定 第2部分：奶酪的熒光測定方法 （ISO 11816-2:2016）
• DIN EN ISO 11816-1 E:2012 乳和乳制品 堿性磷酸酶活性的測定 第1部分：乳和乳基飲料的熒光測定方法（ISO/DIS 11816-1:2012） 草案

中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• WS/T 352-2011 丙氨酸氨基轉移酶催化活性濃度測定（無磷酸呲哆醛）參考方法

法國標準化協會，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• NF EN ISO 22160:2007 奶和奶基飲料 堿性磷酸酶活性的測定 酶光活化系統方法

行業標準-衛生，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• WS/T 351-2011 堿性磷酸酶（ALP）催化活性濃度測定參考方法
• WS/T 361-2011 乳酸脫氫酶催化活性濃度測定參考方法
• WS/T 353-2011 天門冬氨酸氨基轉移酶催化活性濃度測定（無磷酸吡哆醛）參考方法
• WS/T 67-1996 全血膽堿酯酶活性的分光光度測定方法.硫代乙酰膽堿-聯硫代雙硝基苯甲酸法

AENOR，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• UNE 81592:1991 生物控制 血液中 Δ-氨基酮酸脫氫酶（ALA-D）活性的測定 光譜法
• UNE 34832:1986 牛奶和奶粉、酪乳和酪乳粉、乳清和乳清粉 磷酸酶活性的測定 常規方法

國家衛生健康委員會，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• WST 361:2011 乳酸脫氫酶催化活性濃度測定參考方法

國際制酪業聯合會，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• IDF 209-2007 奶和奶制品.堿性磷酸酶活性的測定.酶光敏化的系統方法(EPAS)

CU-NC，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• NC 78-11-18-1984 牛奶和牛奶衍生物測試方法．磷酸(酯)酶活性測定

CZ-CSN，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• CSN 57 0105-11-2003 奶粉產品和煉乳測試方法．第11部分：磷酸酶活性測定

IN-BIS，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• IS 8479 Pt.2-1977 乳及乳制品中磷酸酶活性的測定方法第Ⅱ部分參考方法
• IS 8479 Pt.1-1977 乳及乳制品中磷酸酶活性的測定方法 第一部分常規方法

行業標準-農業，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• NY/T 801-2004 生鮮牛乳及其制品中堿性磷酸酶活度的測定方法

ES-AENOR，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• UNE 81-592-1991 生物控制．血液中氨基乙酰丙酸脫水酶活性的測定（借助光譜光度計法進行）

澳大利亞標準協會，關于丙酮酸激酶活性測定方法的標準

• AS 2300.1.10:2008 乳制品工業化學和物理試驗方法.方法1.10:一般方法和原理.磷酸酶活性的測定

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